Бобена яхния с буболечки

ХуЛитер Записан(а): Mar 09, 2023 Мнения: 2

Казват по телевизията, че сме щели вече да ядем буболечки. Да сме трупали били протеини, щото са полезни за здравето.
Гледам вчера една хлебарка как нагло пълзука по гранитогреса в банята. Таман се засилих да й светя маслото с чехъла, па се спрях. Що да отива зян хубавата мръвка! По-добре да я панирам и да си я похапнем с милото досущ като другите европейци.
Но стана речено, ама несторено. Щото се наведох да я приклещя между пръстите си, ама въроглавото насекомо драсна с маратонска скорост и за секунди пролази през решетките на подовия сифон, та офейка из лабиринтите на канализацията.
Отказах се да се ровя в кичето от космалъци, дето се е оплело около дупките на сифона, с надеждата да докопам подлата гадина беглец. Ама вече се бях болезнено амбицирала да поевропейча менюто ни за предстоящата вечеря.
Пък и романтичен повод имаме с милото – преди 10 години се залюбихме. Бях на морето и докато се плисках сред вълните, ненадейно една щипалка се заби в глезена ми. Заподскачах, запищях, загубих равновесие и за малко щях да се удавя, ако не беше той – бъдещото ми мило, което ме извади читава от водата.
Да съм знаела тогава, да наловя малко щипалки, па да ги пръжна и да почерпя моя спасител. Ама в онези времена на никой не му хрумваше, че бубите могат да се ядат.
Нейсе – минало заминало. Сега обаче какво да наготвя?
То се е видяло, че няма да куснем буболечков протеин, барем с растителен да подхраним организмите си, мисля си аз. И се сещам, че имам един пакет стар боб. То верно, че поне от две години седи в шкафа, ама като поври по-дълго, ще стане за ядене.
Отварям пакета и ето ти приятна изненада – той се оказва пълен с гъгрици. Щъкат си, милите, безметежно сред надупчените бобени зърна като у дома си. Ей на туй му се вика щур късмет. Сега ще зарадвам милото с изискан деликатес – бобена яхния с пресни бабалюги. Хем празнично, хем политкоректно.
Ма защо казват, че сме на опашката на Европа?! Я каква модерна кулинария си имаме...

това с бабалюгите си е в десятката Laughing

Главно меню

Сдружение ХуЛите

Посещения

Електронни книги

Календар

Екипи на ХуЛите