Чайна

Модератор Записан(а): Mar 05, 2006 Мнения: 1152

Влязох в чайната треперещ от студ. Тънките преградни стени изглеждаха лесно запалими. Дърветата тънеха в декемврийски разкош. Там беше така. Този разкош го искаше всеки. Всеки иска от герлянда да си направи шал, но на този всеки не му се ще да отсича клона. Чу се блъскането по метална врата. Сякаш тази врата се намираше на десетки метри под земята. Върху каналната шахта нямаше капак и шумът изобилстваше.
Имаше от онзи чай, който беше на мода. Оставиш ли го да се запарва по-дълго време става гъст като боза. Вкусът му се различава от този на житото, а приликата, е че и двете стоки ги продават в еднолитрови шишета. Ако продържавах да размишлявам на глас по въпроса за размяната на боза срещу чай, усмивката на момичето, което влезе в единадесет без десет щеше да бъде малко по-различна. Тя си тръгнала доста време след мен. Поканила приятелите си на чай. Те отишли от ресторанта направо там, и записали нейните числа за днешния тираж на тотото. А през това време моите гости ги бяха настанили в хотелската стая. Пресмятали разходите по пътуването и сложили касовите бележки и фактурите в кафявата папка.
Всъщност самото име говореше за нея. Колко добре се справя с диалекта на леля си. Зимно време продава чай на улицата. Цената на чаша чай, бе толкова колкото е цената на хляба. После разбрах, че в чайната продават сандвичи с кашкавал и кафе еспресо, но нямаше японска храна. Там можеше да се намери само японски десерт. А после разказах на висок глас, че ще се съглася на много по ниска надница /щях да получа такава за прекопаването на градинката пред чайната/, ако ме научат как се прави такъв чай.
- Първо слагаш водата да заври.
- А после?
- После сипваш в чаша
- А после?
- Добавяш две кубчета захар
- И разбъркваш?
- Не…..
- А какво правиш след като се сложил захарта?
- Добавяш листенцата и ги оставаш да се запарват
- Колко време?
- Колкото си пожелаеш. След като желанието ти се изпълни махаш листата и разбъкваш /процеждаш/
- Добре, келнер…. Ще помоля за бучка захар, чаша и чай.
- Дадено!
В онзи ден се научих да приготвям чай, а приятелите ми научиха печелившите числа от тотото.

Главно меню

Сдружение ХуЛите

Посещения

Електронни книги

Календар

Екипи на ХуЛите